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南京农业大学周光宏教授调研中天羊业,受聘担任公司肉品生产加工首席专家

发布时间:2019-5-11

5月7日,南京农业大学教授、国家肉品质量安全控制工程技术研究中心主任和首席科学家、美国食品工程院院士、国际食品科学院院士周光宏,西北农林科技大学食品学院教授袁亚宏, 宁夏大学教授、国家羊肉加工专业分中心主任罗瑞明,甘肃农业大学教授余群力,中国农科院农产品加工所副研究员王振宇,中国农科院农产品加工所助理研究员惠腾,中外建华诚工程技术集团重庆分院副总经理陈冬红等多位国内牛羊肉精深加工技术与产品开发、工程技术研究方面知名专家调研中天羊业,并出席由公司董事长陈耀祥主持的中天羊业肉品生产加工项目专家座谈会。

调研过程中,周光宏教授一行首先参观了中天羊业兰州新区生态农业示范园区项目建设工地。工地现场,企业项目负责人介绍了中天企业整体情况。在甘肃味道农产品有限公司兰州店,周教授现场观看了店内各品种土、特、名、优产品,并重点询问了各品系中天羊肉在店内的销售情况。调研中,周教授对中天羊业在项目建设及产品研发、销售等方面取得的成绩给予了肯定。

在中天羊业肉品生产加工项目专家座谈会上,公司董事长陈耀祥首先向与会专家介绍了中天羊业、中天药业整体情况,并重点介绍了中天羊业在甘肃脱贫攻坚中所承担的社会责任及兰州新区生态农业示范园区项目总体定位和园区种养加、文旅康养相关建设内容。

随后,公司执行总经理范德勤向与会专家介绍了中天羊业现有羊肉产品种类、产品生产情况及兰州新区生态农业示范园区项目在承担中天羊业冷链物流配送和在羊肉生产加工方面的计划与设想。

在听取介绍后,现场各位专家分别从各自研究领域为公司羊肉精深加工、新产品研发及兰州新区项目冷链物流配送建设和羊肉生产加工中心建设积极建言献策。其中周光宏教授建议,中天羊业要积极瞄准市场定位,进行工业化生产和仓储,提高产品制造智能化水平,对标国际先进,并通过制定全国统一羊肉产品标准来最终确立“中国羊老大”地位。

座谈会还举行了企业专家聘任仪式。公司现场聘请周光宏教授为中天羊业肉品生产加工首席专家,聘请罗瑞明教授、袁亚宏教授、张德全研究员为中天羊业技术专家,公司董事长陈耀祥分别为各位受聘专家颁发了聘书。

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